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「雞髀點去骨？」「點解雞肉起出嚟硬係岩岩巉巉？」「應該由邊度落刀？」如果你都經常有呢啲疑問，咁就唔可以錯過今晚嘅搵食Food Talk！ 大廚Eddy Leung會嚟直播開班，示範點樣將雞髀起骨拆肉，...

料理感想： 正統中式大菜 #乾燒蝦 料理作法繁複 需要事先將蝦炸香、再燒醬汁！ 其實只要使用祕密武器 #地瓜粉 在家使用平底鍋煎香就有滿滿蝦味 蝦殼有層QQ的地瓜粉更容易巴附醬汁 甜鹹辣香的乾燒蝦～...