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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 上湯龍蝦伊麪 材料： 龍蝦1隻 伊麪3個 清雞湯1升 牛油2粒 處理： 1. 龍蝦，先放尿，用牙籤從尾部中間戮一下，放出尿液，打直1開...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 瓜衫南瓜湯 材料： 瓜衫魚1斤 南瓜1斤 薑1舊 處理： 1. 瓜衫，打鱗，清除內臟，清水洗乾淨，擎乾水。 2. 薑，去皮，拍鬆。 ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蝦米蘿蔔餅： 材料： 白蘿蔔1斤 麪粉 雞蛋2隻 蝦米2兩 處理： 1. 蝦米用清水浸3分鐘至軟身。 2. 蘿蔔刨去皮，切條放入...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鮮茄魚塊 材料： 急凍鰈魚柳4件 蕃茄4個 處理： 1. 鰈魚柳，連包裝袋，清水解凍。 2. 魚柳已解凍，拆開包裝袋，清水洗淨，輕手揸...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鴨掌釀豬肉 材料： 急凍鴨腳4隻 免治豬肉半斤 綠豆粉絲4兩 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理： 1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。 2. 放鴨腳...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 海鮮炒意粉 材料（3人份量）： 虎蝦2隻 蠔3隻 帶子仔1碗 青口6隻 蜆肉半碗 墨魚4塊 意大利粉500克 處理： 1. 蝦、蠔、帶...

?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih 1. 豉油雞翼https...

⬇️⬇️English revipe follows⬇️⬇️ 蘿蔔糕煎蝦餅 材料： 蘿蔔糕 急凍蝦仁180克 處理： 1. 蝦仁，清水解凍，擎乾水。 2. 蝦仁，菜刀刀背拍扁，刴至起膠。 3. 蝦...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ XO醬炒蘿蔔糕 材料： 蘿蔔糕 XO醬2茶匙 處理： 蘿蔔糕，切大件。 烹調： 1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。 2. 放蘿蔔糕落鑊，...