大好きな昭和の香りのする「あんドーナツ」を作りました。 生地は薄力粉とベーキングパウダー、卵、砂糖の4つ。 お菓子作りの基本形みたいな感じです。 今ほど和菓子も洋菓子もバラエティーに富んでなかった頃、...

UHA味覚糖「なが〜い さけるグミ 巨峰」をまるまる一本使って、レアチーズケーキをつくりました。 ゼリーに閉じ込めた3つの飾りは水引梅結びにした、さけるグミです。梅結びは、縁起が良いとされ、水引きなど...

米粉とアーモンドプードル同量のクッキーです。 スライスアーモンドも加えてアーモンドたっぷりにしたら、すべてをまるごと包み込んだ深い深いクッキーに♡ バターも使わず、米粉を使った生地なのに、優秀すぎる!...

三角形に包んだミニ春巻きをご紹介します！ お肉ではなくはんぺんでヘルシー♪ 枝豆、エビ、チーズも入れてボリューム満点！ とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。 エビと枝豆のミニ春巻き 15...

カヌレの型は、ずっと欲しかったけどけっこうお高い。いつもこの動画で使ったクグロフ型を使ってカヌレを作って楽しんでいました。（ https://youtu.be/JqCU6YOvdCo ） そんな時に知...

濃厚美味しい本格ティラミスの作り方 本格的な感じで作りますが、簡単お手軽な作り方も紹介しています 市販のビスケットでインスタントコーヒーを使い、卵黄なしでも作れますのでぜひ～ 【材料】 サヴォイ...

Perfect for summer! I made a refreshing color matcha nama-chocolate tart.It melts in your mouth and ...

どちらもあっさりとした美味しさです。 スコーンはココナツオイルを使い、軽やかな感じ。たっぷりベリーで深みを出しています。 この組み合わせが絶妙で、これに作りたて「リコッタチーズ」を乗せて食べると、ああ...

スコーン生地を薄く伸ばして、砂糖とシナモンをふったら、くるくる巻いて焼く、、、とーーー小さなクロワッサンみたいな可愛いひとくちサイズのスコーンになります。 シナモン風味でサクサクでとっても食べやすいで...

パンのレシピをご紹介します！ 見た目がボールみたいでかわいい♡中にはピザの具材が入っていて、割ったらチーズが伸び〜る♪ 手作りのパンを作るときは、ぜひチャレンジしてみてくださいね。 ピザボール 8個...