電瘋線已經開左IG同FACEBOOK啦！ 希望大家去FW我地，一齊分享下旅遊經驗同交換一下心得。 ▪ Instagram : https://instagram.com/carzy_fan/ ▪ F...

據説在宋朝有對兄弟在西湖打魚爲生，哥哥有一個美麗的老婆。後來有一個壞人看上了哥哥的老婆，而害死了哥哥。這個弟弟和他的嫂子受盡了人生的酸甜，而創出了西湖醋魚。今天要跟大家分享這個傳奇的西湖醋魚的做法，美...

在前幾集我跟大家分享了美式撈面的做法。今天我要跟大家分享港式撈面的做法。撈面出了表面的意思，把面從水裏撈出來，在粵語中它還有 “拌面”的意思。一般使用的是雞蛋面，配上一碗濃湯,然後吃的人自己再一起拌起...

你知道嗎？世界上有許多卷起來的食物，像日本的壽司卷，中國的春捲，臺灣的蛋卷，還有墨西哥burrito卷。我想那應該是因爲把食物卷起來，是一個簡單的吃法，一口咬下去就可以嘗到各種食品。我們今天要做牛肉寿...

你知道嗎？美國的撈麵和中國的撈麵是不一樣的？港式的撈麵就像是雲吞湯麵似的，只是湯會放在另外一個碗裏。而美國的撈麵卻變成了蔬菜和肉類的炒麵。但其實我還蠻喜歡美國的版本的，所以我們今天就做蝦炒麵或美國人所...

宮保雞丁是一個傳統的中國菜，一個典型的四川菜。它是以一位清代的官員，丁寶楨而命名的。宮保雞丁著名于它的麻辣。今天我們就要教你如何在家裏做四川傳統的宮保雞丁~! https://www.facebook...

過年過節當然少不了魚，我們今天就要做一道年年有餘的煎燒鮭魚。https://www.facebook.com/cicili 食材 1片鮭魚，約8盎司 5個蒜瓣 5片姜 1條蔥 2湯匙油 調料 2湯...

一般來説，雞肉粥需要大概一個小時三十分才能做好，今天CiCi就跟大家分享這個可以在18分鐘内完成的做法。https://www.facebook.com/cicili 3盎司雞肉 1根蔥 4杯雞湯 ...

歡迎開學！最近有一些學生寫信給我們說，他們住在宿舍裏，所以並沒有爐子，這樣要怎麽做出好吃的美食？今天CiCi和郝毅博就教你如何用微波爐做出不可思議的蛤蜊粉絲海鮮湯！https://www.facebo...

龍蝦水波蛋煮法: 配料Recipe ingredients 5盎司規格的龍蝦肉（150克）5 oz. (150 g) lobster meat 2個水波蛋2 poached eggs 1/2杯（12...