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黃玉 在 【楊桃美食網】虎皮Q心 蛋糕捲 的影片資訊

材料:蛋黃5顆、糖30公克、玉米粉15公克、植物性鮮奶油、Q心皮 作法: 1.取碗將蛋黃、玉米粉、糖,用電動攪拌器以慢速拌勻,再以高速打發至鵝黃色。 2.取烤盤,倒入作法1的材料,用刮板將表面刮勻,...

黃玉 在 【楊桃美食網】玉米肉球 的影片資訊

材料:絞肉300公克、蒜末15公克、洋蔥末5公克、黃玉米粒100公克、白玉米粒100公克、蛋白液1顆 調味料:醬油1大匙、鹽1/4茶匙、雞粉少許、米酒1大匙、胡椒粉少許 做法 1.將絞肉加入...


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