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麗港酒店 在 葡撻翻hit|西環人氣店$13/個54層酥皮葡撻 澳門名物安德魯葡撻香港有售 KFC葡撻大賣因為一個女人! #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210607 的影片資訊

新鮮出爐的葡撻,外層酥脆,蛋漿軟滑,表層還有焦糖,難怪一直以來都這麼受歡迎。這澳門名物於二十多年前因賭王四太在香港開店而引起熱潮,想不到近年翻生成為人氣小食。由炸雞店、茶記到酒店餅店都有售,有新開的葡...

麗港酒店 在 美食的誕生|傳統點心蛋散 1x3吋長方形 穿成扭繩狀 灣仔酒店中菜廳出品 $60/3塊 金黃鬆化香甜 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210529 的影片資訊

金黃亮麗,一咬就散開,蛋散蛋散,不是罵人的蛋散,而是令人吃到停不下來的小食蛋散。眾多油器中,蛋散絕對排不上主角,但鬆化香甜,自有不少擁躉。灣仔這家酒店中菜廳滿福樓,一道香蜜蛋散做得酥脆鬆化,不少食家、...