材料： 蛋1顆 Egg/卵 鹽少許 A little salt/塩 少少 糖粉(砂糖打成粉末)2g Powdered sugar/粉砂糖 奶油3g Butter/バター 做法: 1.蛋黃加鹽攪...

肺炎防疫期間，鹹菜依然窩在家耍廢，這次來教大家試做看看當初剛認識老菜烤給他吃的德式乳酪塔吧！ 德式乳酪塔，德文稱作：Käsekuchen，外貌類似亞洲人吃的蛋塔，但內餡其實是乳酪的成份，而德式點心在...

材料： 低筋麵粉150g Cake flour * 薄力粉 乾酵母2g Dried yeast * ドライイースト 蘇打粉2g Baking soda * ソーダパウダー 鹽2g Salt *...

材料： 地瓜粉70g Tapioca flour * タビオか澱粉 (市售地瓜粉原料大多是樹薯粉) 黑糖35g Brown sugar * 黒砂糖 做法： 1.地瓜粉.黑糖打成粉末 加...

材料： 草莓6顆(1顆15g左右) Strawberry * いちご 麻糬材料： 糯米粉55g Glutinous rice flour *白玉粉 玉米粉10g Corn starch * コ...

外皮材料： 125g 糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉 70g 熱水/Hot water/お湯 20g 水/20g Water/水 內餡材料： 50g 黑芝麻粉 ...

#品城記 #探店 #美食 就一撮調味的粉，都能頂嘉昇吃一頓了！ 昨天嘉昇帶vinvin吃1蚊的早餐店，被股東們瘋狂吐槽！怎麼吃生蠔的時候又不叫人，吃1元店的時候就叫上人，渣男實錘！雖然如此，但是我...

一般的麻糬冰過就會變硬 而“鮮奶麻糬”冰過後仍保持軟Q的口感 第一次嚐到冰涼的麻糬 冰冰涼涼的好Q好好吃 而沾粉除了傳統的芝麻粉.花生粉外 還嘗試做抹茶.椰子粉.美祿.OREO 吃過的都說好吃!!!😋...

在炎熱的一天??? 材料 : 重力粉250g,鹽1/3大勺,水120ml,醋1大勺,切絲生菜,洋蔥,芝麻,煮雞蛋半個 - 調料:辣椒粉3大勺,醬油2大勺,醋3大勺,蒜末1大勺,白糖3大勺,梅子汁1...

今天給大家分享的是用花生做一個酥脆鬆軟的餅，可以當做早餐。 1.準備200克花生米，用清水清洗一下，控干水份撈出；倒入鍋中，開中火慢慢炒，炒至花生米變色，盛出放涼備用； 2.準備300克麵粉，加入4克...