古法鹽焗雞！簡單材料同做法就已經好好味！ #鹽焗雞 #焗雞 #師奶廚房 00:00 介紹鹽焗雞 02:56 鹽焗雞材料：雞 5-8斤粗鹽 油紙 做法：將雞處理乾淨再晾乾水 雞裡外掃少許鹽 ...

聖誕及新年套餐： 1)*鹽焗雞粉烤雞髀 雞髀2 1/2磅 醃料第一部分： 鹽焗雞粉 1 安士(28克) 糖1茶匙 醃料第二部分： 生抽1/2湯匙 老抽1茶匙 醃料第三部分： 粟粉1 1/2湯匙 ...

⭐️難度：3/5 ⭐️食材：雞腿5只，薑1塊，蔥白，蔥綠，芫茜隨意。 ⭐️調味料： 鹽焗雞粉，糖，胡椒粉，料酒，麻油。 ⭐️簡約食譜： 1. 雞腿洗凈備用； 2. 將一半蔥白切絲，2/3的蔥切絲備用；...

｜最強鹽焗雞｜三黃雞上味再風乾 入爐前要灌玫瑰露 一晚賣100隻 鹹香皮脆肉嫩鹽焗雞是如何煉成的？ 第一步，清洗。向雞內灌水，徒手把所有內臟徹底摘除，再裏裏外外反覆洗淨。第二步，上味。要把鹽焗雞粉抹勻...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 鹽焗雞中翼 https://bit.ly/2DMZuQj 材料： 雞中翼8隻 粗鹽200克 醃料： 鹽焗雞粉2...

材料： 雞鎚 4隻 香茅 2支 白米 350g 黃薑粉 3 湯匙 鹽焗雞粉2湯匙 雞湯/水 380ml 做法： 1）雞鎚用鹽焗雞粉醃兩小時； 2）用刀拍一拍香茅，令佢更加出味，然後切段； 3）熱好油...

微波爐鹽焗雞食譜： 雞 2 1/2磅 塗雞皮： 油1湯匙 少許黃薑粉 可用任何牌子鹽焗雞粉1至2包(1至2安士) Microwave salt baked chicken recipe : 2 ...

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#花螺#海鮮#鹽焗 沙姜焗花螺 今日小貼士： 配料：花螺1斤，沙姜50克，鹽焗雞粉10克， 蠔油10克，青紅椒適量 註意事項： 花螺先焯下水去掉水分，焗出來才香，沒有 鹽焗雞粉可以用普通鹽代替。...