⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 梅菜腩仔煲 材料： 冰鮮五花肉2條 梅菜400克 薑絲適量 蒜頭6粒 薑1舊 處理： 1. 梅菜，逐塊逐塊葉攤開，洗淨沙泥，洗2次，揸...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 栗子雞肉煲： 材料： 栗子1磅 雞扒2磅 紫洋蔥1個 薑6片 蔥1條 處理： 1. 雞扒，清水解凍。 2. 雞扒，解凍後，倒去水分，用...

薑蔥茄子豆卜煀魚尾煲： ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 材料： 鯇魚尾1把 茄子2條 豆卜9粒 薑10片 蔥2條 處理： 1. 鯇魚尾，洗乾淨，洗去魚鱗及血跡，擎乾水...

材料： 刀削麪6個 叉燒半斤 甜紅椒1個 處理： 1. 大火煲滾水，放刀削麪。 2. 滾起後，轉慢火煮10分鐘。 3. 甜紅椒，切小塊。 4. 刀削麪已煮了10分鐘，擎乾水，沖洗乾淨，再擎乾水。 5...

電飯煲小雞腿 https://youtu.be/dwi2Pbvxh8A 冰鎮白切雞https://youtu.be/Koeg1QjyX38 瑞士雞翼 立即煮到https://youtu.be/-...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 初一南乳粗齋： 材料： 南乳（大） 黃芽白1個 甜竹一塊 炸支竹1包 綠豆粉絲 髮菜 配料： 金針 雪耳 黃耳 冬菇 白雲耳 雲耳 ...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 蠔豉生菜髮菜炆豬手： 材料： 急凍豬手1隻 蠔豉4兩 髮菜1/2兩 生菜3棵 處理： 1. 豬手用清水解凍後，用大滾水煲15分鐘，去除雪味及鹹...