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香港真正有炭牌照串燒店不多， 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒，當中包括不少稀有部位! 炭火地雞 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓 Tel: 98087581 ??影片三級...

「想客人一看到這個刈包，便會認得是這間店子的出品，不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量，準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始，他便窩在他這家在元朗新張...

這是元朗一群為食街坊的故事。 「早肥、龍哥與及我組合一起就是肥波龍，我賣慢煮豉油雞、龍哥賣魚唇羮、早肥賣藥膳雞。」老闆之一的波仔解釋店名。 肥波龍 地址：元朗福田徑2-16號樂富大廈1D號地鋪 電話...

元朗神秘美食｜綠色蛋糕$48/個 星期六日限定 客人又愛又恨：食完會打冷震 https://bit.ly/3htzcWd 從去年開始，元朗區內就有多間餐廳輪流推出以某種香草烹調的食物，往往引來食客極...

又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」，一直是元朗人心中的隱世好食店，不過網上卻傳出將於5月底結業，不少網友留言大嘆可惜，有網友留言：「我見有不少人食，為甚麼結業？」「老字號也要結...

肉乾、花生糖和齋雞粒堪稱鎮店三寶，能把匆匆趕路的腳步留住，令途人一再回首。氣味可以短暫停留，也可成為永恆記憶。只要用心經營，火焰下的上乘牛髀肉、豬臀肉將化成獨特氣味，歷久常新。你可以閉上眼睛，合上嘴巴...

到底是甚麼令大家又愛又恨呢？開估啦﹗今次要介紹的神秘食物，就是逢星期六日才供應的芫荽忌廉蛋糕。每個約掌心大的芫荽忌廉蛋糕賣$48，蛋糕表面放滿新鮮芫荽葉及芫荽啫喱，還有少量金箔作裝飾，蛋糕主題就是三層...

還記得當年旺角隱身於黑布街的龍記麵家嗎？這間老字號，當年以雲吞麵、水餃麵、豬手麵，還有一眾大隻佬打理小店而聞名。約十年前結業後，分支四散，其中一人雖然年屆花甲，仔大女大，本可退休遊戲人生，但終究還是閒...