湘菜跟川菜裡面有一個非常有名的剁椒魚頭，在台灣很多的餐廳川菜館都有這道菜，一般都是用淡水魚就是用鰱魚頭，很多人現在不太敢吃魚頭或者是怕肉太少，其實可以用其它的魚代替。 00:00 剁椒魚 01:16...

【砂鍋魚頭】教你做出鮮甜好滋味！母親節做這道就對了啦！ 大家好我是簡單哥 明天就是母親節了！ 簡單哥來教大家做一道 母親節聚餐可以吃的大料理！ 就是鼎鼎大名的【沙鍋魚頭】！ 這道菜學起來 端上母親節...

有一句話說千滾豆腐萬滾魚，豆腐跟魚燉久一點的湯很好喝又營養，這個作法可以讓大家吃到很多的魚肉，家裡沒有砂鍋沒有關係，炒菜鍋直接上桌就對了。簡易版學會了之後，還可以自己再加別的東西，像是加香菇、金針或者...

這家位於新北市中和區中山路二段369號的熱炒餐廳「龍洞灣海鮮料理」，於2018年7月開業至今，生意強強滾 ! 整間餐廳用餐環境寬敞高尚，還備有包廂，完全跳脫一般熱炒店的暄閙，多達100多道熱炒冷菜海鮮...

最後50台優惠價即將結束!! 單台下殺 加贈氣炸鍋專用煎烤盤→https://goo.gl/n87f2J 氣炸鍋把魚料理變簡單 不破皮．不油爆．不油膩 炸魚頭 不用起油鍋炸魚一樣方便 材料： A ...

☞五星大廚蔣耀堂 開創漁人料理 在高雄眷村長大的蔣耀堂，做菜可是從小就會的本事， 因為媽媽是村子最會做菜的，從小耳濡目染， 釣魚是跟著父親培養的嗜好，人生第一根釣竿， 就是爸爸送的，看到我父親從遠方拿...