最近Quennie更在火炭開設自家烘焙麵包店，「本身好喜歡做麵包，與家人分享的感覺好開心。」Queenie十多年前開始跟隨一名師傅學做麵包，原本只是跟家人分享，但自生了兒子後，覺得小朋友需要食一些較健...

黃秋生教煮｜《黃仔教煮》霸氣下廚精華版 奇招煮蛋花湯 成人尿片當枱布 https://bit.ly/2KWBRvl 第一集，黃秋生為大家帶來一道蛋花湯。蛋花湯，材料簡單，只不過是雞蛋、葱和雞湯。不過...

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Korean Beef Doenjang Soup Ingredients: Kelp ------------------ 1 pcs Dried Anchovies ------- 12 P...

第二集，黃秋生為大家帶來一道魚露意粉。做這道菜，魚露很重要，不要以為是那種泰式魚露，今次他帶來了一支購自意大利西西里島的、由鯷魚提煉出來的魚露。先在碟上倒下海量的橄欖油，然後加入魚露，「吃意大利粉，有...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來台灣八十後、本地餐廳口利福行政總廚Jowett Yu，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自Chef Jowett Yu的菜單，以自製雲南水淹菜為主，有一菜兩吃...

有時候忙起來可以連吃東西的時間也沒有；不想叫外買，只想吃得簡單點，但又要窩心好味，我會打開廚櫃，隨手用上一些罐頭，15分鐘便可做出這個簡單又出得廳堂的意粉，放上IG呃like更毫無難度，說到底好不好食...

#薯仔排骨湯 #豬骨煲 #cookwithme #withme ． 參考韓國的飲食電視節目이웃집레시피 （之前白鐘元也有上過），做了一個大家可能來韓國會吃的馬鈴薯排骨湯。如在家做的話，有幾個關於做這個...

#晚餐食譜 #簡易食譜 #cookwithme #withme 再做這往年已經做過的食譜，今次要加了一點海鮮。 ． 在首爾很容易可以買到新鮮好吃的海鮮，一年四季也有不同當造的海鮮如鮮蠔、鮑魚、花蟹、八...

#StayHome and cook #WithMe 【冬日簡易韓式湯品｜魷魚豆芽湯 오징어콩나물국】 ． 相比香港當下帶點溫暖的天氣，首爾明顯冷得多。雖說剛過去十二月的首爾的確比往年不算冷，但踏入...