【愛評What's New】 你知道泰國潑水節除了打水仗，當地人還會吃什麼嗎？ 不用到曼谷！在台北就能吃到道地潑水節大餐！ https://goo.gl/3MyAe2 為了讓台北與曼谷潑水節同步感染...

材料 1蒟蒻春雨…….………300g 2草蝦…………………….8~10隻(去殼開背留尾) 3雞高湯...................800ml(或是蝦頭高湯) 4香茅………………….…2根(切片)...

最道地的泰式美味快來嚐嚐！ 【材料】 大蝦………6尾 香茅………2支 檸檬葉………5片 南薑………3片 辣椒………1根 紅蔥頭………1~2瓣 植物油………1大匙 小番茄………8顆 菇類………1把 泰...

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準備時間 2½小時 製作費用 $150 Ingredients（2人分量） 懵仔魚柳 1片，約300克 粗鹽 15克 香茅 2支 南薑 30克 泰青檸葉 3克 雞湯 500克 沙律醬 50克 是拉差...

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曾在中泰賓館Thai&Thai服務，當年在台灣締造泰菜基礎的泰籍主廚許雪莉（阿桐），受喜來登飯店之邀回台在Sukhothai餐廳掌杓。阿桐師傅熱愛做菜‧本身也是廚藝學校出身，讀的還是營養系，她也因此注...

材料:泰國黃咖哩、仿土雞腿一隻、馬鈴薯2顆、泰國魚露、椰奶或椰粉 先倒入兩大匙沙拉油至鍋中，開小火把黃咖哩倒入鍋中，炒拌約一分鐘，再把雞肉下鍋如果有香茅也可以一起下鍋炒拌，拌炒時間約為3分鐘讓雞肉的...