香港仔 大街 美食 在 面臨失傳的香港美食 兒時窮人恩物豬油渣麵 高技術蛇王靠蛇羹吊命 小店賣汕尾家鄉菜茶 獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港仔35年魚湯艇仔粉 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...
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香香麵包,前身香香餅家,1966年由姜勝和於西環爹核士街創立。他大半生佇立面對熊熊爐火,手搓着麵糰,焗出一磚磚實而不華的方包條,讓香香麵包,由小小生意,蛻變成香港第二大麵包生產批發商,堅持香港製造,恪...
Soko玩轉香港|坪洲一日小旅行 拜師畫彩瓷 食港產外脆內嫩鱭魚 歎天然有機桑葉茶 https://bit.ly/3qyVHfO 坪洲超記瓷器 地址:坪洲永興街7號地下 電話:2983 0917 營...
星期日大清早,香港仔碼頭人頭湧湧,街坊都出來這裏買最新鮮的漁獲,也有人在晨運、聊天。同一時間,劉玉蓮Candy拖着一架手推車在人群中快步經過,她要趕第一班船前往蒲台島...... 坤記士多 地址:蒲...
香港仔以海鮮聞名,不少區外人只知道去香港仔大街或鴨脷洲大街,其實街坊最常去的是鄰近舊大街,依山而建的漁光道街市熟食中心。其中一檔天然居麵食,已賣了40多年車仔麵,雖然廿多年前袁氏夫婦接手,但水準不變,...
【首次住家麵 10分鐘煮正宗牛肉麵】 對於無飯家庭應該係福音(*´∀`)~♥ 超簡單又好食水餃筋腩麵 麵質真係好出色~ 少爺永遠都係...神反應 ====記得剔「搶先看」===== 饗一堂 台灣...
灣仔最近新開一間牛雜粉麵店,原來是鴨脷洲一間出名的牛雜店搬來。老闆用父親留傳的秘製配方煮牛雜,堅持不用味精,一直深受一班老街坊歡迎。 牛雜麵$45一碗。麵底用的是香港仔有記,由麵底到牛雜,都不馬虎。...
魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。 「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇...
【☎一Call即到艇仔粉?】想食香港仔嘅艇仔粉唔係咁容易,因為時間、地點都唔固定,好多時都要睇運氣~ 不過...!! 我有婆婆街坊教路,只要打一個神秘電話,艇家就會駛架艇仔過嚟,煮碗粉過你食~ 艇...
(細細聲講) 其實今次係我咁大個女,第一次踏足鴨脷洲,原來係金鐘搭10分鐘地鐵就到喇~ 我全日就好似尋寶咁,周圍搵好嘢食,感覺好新鮮,下集仲去咗搭艇仔,直頭覺得自己去咗個短Trip咁啊!!! #呢個...