沙茶烤肉醬 材料： 沙茶醬 100公克 醬油膏 100公克 蒜仁 80公克 薑 40公克 黑胡椒粒 5公克 細糖 30公克 涼開水 80公克 作法： 將所有材料放入果汁機內打成泥即可。 Shach...

烹調時間 : 2小時 食材費用 : $75 韓式牛舌 處理牛舌雖花工夫，但就可以做多種菜式，口感亦可按喜好調整，無論爽口、軟腍亦好吃。我特別喜愛將牛舌跟梨同煮，像韓國料理那樣，用梨醃製肉類...