チャンネル登録はこちらから↓ http://www.youtube.com/channel/UCq78QcAOJu2veaiCyHiWoYw?sub_confirmation=1 チョコスイーツレシ...

ふわふわな海老しんじょうを包んだ巾着は、 見た目がかわいくて、ほっこりやさしい味わいです。 甘くて濃厚な白味噌に合うように、海老しんじょは塩を しっかり目に入れています。 おもてなしにおすすめな和...

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料理は好きですか？プロの料理人でもそうでない人も、次に料理をするときは、これからご紹介する楽しくて意外な裏技をぜひ試してください。びっくりして「なんで今まで思いつかなかったんだろう？」と考えずにいられ...

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今回は大変簡単にだしを取ることのできる「水出し」をご紹介します。 夏場に飲む麦茶の水出しと同じ要領で、簡単に昆布だしを取ることが出来ます。 3日ほど保存ができるため、味噌汁・煮物・鍋などにぜひ作ってみ...