阿嬤的話故事 在 【台灣1001個故事 精選】最狂「痛風」麵線餐車! 超巨鮮蚵、雞佛 永康街超Q彈大腸麵線|白心儀 Taiwan 1001 story 的影片資訊
(00:00:12)台式紅麵線 搶攻美食一級戰區 曾經在街頭玩樂鬧事的年輕人,他的阿嬤始終沒有放棄這個孫子,好言相勸,希望他有一天能回頭,找個工作安定下來,後來他終於聽阿嬤的話,認真拜師學廚藝,現在他...
Search
(00:00:12)台式紅麵線 搶攻美食一級戰區 曾經在街頭玩樂鬧事的年輕人,他的阿嬤始終沒有放棄這個孫子,好言相勸,希望他有一天能回頭,找個工作安定下來,後來他終於聽阿嬤的話,認真拜師學廚藝,現在他...
本集主題:「世記:老北投的時光故事」特展介紹 訪問:李莎莉 館長、洪侃 副館長 始建於1921年的北投文物館古蹟建築群, 今年滿一百歲了! 歷經歲月的洗禮依然矗立半山腰上, 持續推動著傳承在地文化...
屏東內埔有一樣特殊的下午茶點心,叫做蝦公粄,店家用韭菜,九層塔和蔬菜,黏上麵糊,再沾上白蝦,下鍋去炸,非常受當地人的喜愛,到現在已經傳承三代,成為在地的專屬氣味。當年一個客家阿嬤,就靠著這種簡單的小吃...
屏東內埔有一樣特殊的下午茶點心,叫做蝦公粄,店家用韭菜,九層塔和蔬菜,黏上麵糊,再沾上白蝦,下鍋去炸,非常受當地人的喜愛,到現在已經傳承三代,成為在地的專屬氣味。當年一個客家阿嬤,就靠著這種簡單的小吃...
二月底三月初,接連與八組受訪者見面,跑了高雄、台中、新竹、苗栗、還有台北的幾個地方。當時是覺得大家對於氣味的描述以及相對應的人生故事,也都是屬於他們自己的創作,他們願意分享、給予,那身為這整件事情始作...
(00:00:12)造景時光隧道 豬油拌飯配童年 這幾年流行懷舊餐廳,有業者把用餐環境,打造古早年代,讓顧客一邊吃著豬油拌飯,一邊重溫童年時光,從鹿港北上打拚的餐廳老闆,花了上千萬到處蒐集,也做一些鹿...
(00:00:12)夜市超人氣蔥肉捲 創業夥伴互補合作 雨天替人撐傘,哪天自己忘了帶傘,也有可能需要別人的協助。這是羅東夜市的蔥肉攤,老闆的理念。也就是有這樣寬闊的心,他找到了最佳拍檔,兩個人一起在夜...
(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機 遇上大環境變遷,有時候真的得順勢改變作法,才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘,原本是市場菜攤的第三代,但是現在許多家庭根本不開伙,生意只有上一代的四分...
另外一個樂在工作的,是76歲的老阿嬤,做豆皮做了超過半世紀,每天半夜兩點起床,洗豆、磨豆,真的很累,但是阿嬤認為,既然是自己的選擇,就歡喜做,不要喊苦,阿嬤家裡原本務農,看到鄰居賣豆皮,每天都可以賺到...
【2021新埔花燈懶人包】「女媧神話」新竹縣迎天穿活動踩街。浪漫粉紅花海拍照好美!波斯菊的花語是「少女的純情」讓人心花朵朵開! - #新埔花燈 #女媧神話 #浪漫粉紅花海 - 艾蛙短評: 1.因為是戶...