遠藤詩史 在 【寿司108】恵比寿 えんどう : 超名店出身!時代を切り開く遠藤大将による伝統の再構築!EBISU ENDOU【すし良月・鮨 いとう・あか吉・漁師 藤本】【IKKO'S FILMS】【品川イッコー】 的影片資訊
本日は「鮨 水谷」、「鮨 さいとう」、「長谷川稔」と超が付く名店を渡り歩いた遠藤記史さんの独立店「恵比寿えんどう」にて漁師や鮨職人たちとの貸切会。 今回はいつもの鮨動画というよりも普段、漁師や鮨職人た...
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本日は「鮨 水谷」、「鮨 さいとう」、「長谷川稔」と超が付く名店を渡り歩いた遠藤記史さんの独立店「恵比寿えんどう」にて漁師や鮨職人たちとの貸切会。 今回はいつもの鮨動画というよりも普段、漁師や鮨職人た...