台灣成長、美國留學、兩岸生活 擁有老靈魂的現代說書人 用一年的餐桌料理為您展示： 台北老家族深厚悠遠的飲食文化 是食譜，也是故事；是飲食，更是文化 做一道菜，寫一個故事，想念一個人 到「老師府」裡找...

#台灣 #辦桌菜 #泰國娘娘 訂閱娘娘 https://ppt.cc/fbDIqx...

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#台中美食 #米其林必比登 臺菜料理給大家以往的認知都是「大桌菜」、「辦桌」，所以如果只是小家庭或人數少的輕旅行，吃飯通常都不會選擇臺菜。但這次藉著 #懂吃懂吃阿芳姐 的介紹來到了這間具有咖啡簡餐店風...

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【西魯肉，少油半煎炸蛋酥一樣美味】 「西魯肉」在早期酒家文化中是一道 非常經典的宴客菜🥳 也是不少人到宜蘭遊玩必吃的美食😋 今天阿慶就來分享這道「西魯肉」 利用「半煎炸」的方式製作蛋酥， 解決大家在家...

⚠️謝謝網友指正🙇‍♂️我寫錯了👉海鮮翅煲不含魚翅😓sorry！字幕上有寫到 造成誤導很抱歉🙇‍♀️另外吃魚翅是不好的行為🙇 -------------------------------------...

就快要過年了， 想跟大家分享一些年夜飯或家裡有客人時 可以簡單快速上桌的菜色 這道辦桌、喜宴常出現的蒜蓉蒸蝦 也是我很愛的一道料理 只要把蒜蓉醬調得夠味，蝦子處理好 放到蒸鍋裡蒸一下 鋪底的粉條(板...

【試做傅培梅食譜。鳳梨蝦球】 有的時候，烹飪可以天馬行空，也可以回歸經典。新的一年，希望有更多料理靈感的激盪，決定從經典開始。感謝大學同學多年前送我這本傅培梅食譜，讓我的料理有了新的起點。 第一道菜，...

怕體重變重又嘴饞想吃零食 讓您不用4分鐘學會 節日送禮或日常零嘴 都適合的低GI椰子油紅藜餅乾棒 全部大公開 請到重量級老師分享 食譜： 有機初榨椰子油152克 椰子蜜糖144克 鹽巴1克 低筋麵粉...