跟我一樣是豬腳控的朋友 趕快學起來囉！ 滷豬腳、可樂豬腳.....這些口味吃膩了嗎? 難道豬腳沒有其他變化嗎？ 放心~ 吳師傅教您不一樣的口味 比其他口味更開胃!!!!! 材料： 豬腳塊600g丶薑...

【蠔香蠔辣豆腐三層肉】下飯居家料理輕鬆做！ 今天推薦給各位家中必備， 「李錦記舊庄特級蠔油」 簡單哥從小就看到這支蠔油在家中， 到現在也是我的料理常備品之一！ 不管是醃、炒、滷、拌、蒸， 各種料理方式...

耶 好久沒有拍 台灣美食韓式吃法系列了！！！ 最近常常料理，差不多快把我頭腦裡食譜扣打用完了 不過這次還是有精選了一下沒煮過的韓式料理配台灣醬料給你們看 發現其實都蠻搭的！！！ 你們覺得怎麼樣呢？...

材料: 250g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルートロール 100g 酸菜/Sauerkraut/たかな 隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子 20-30g 薑絲/S...

【家常紅燒牛肉麵，秘密武器：烤洋蔥、豆腐乳、紅冰糖】 說到能代表台灣的餐點，絕對少不了「牛肉麵」🥢 而一般餐廳的牛肉麵做工繁複🤦‍♀️ 今天阿慶就來跟大家分享「家常版的紅燒牛肉麵」 一鍋到底，在家就能...

乾燒明蝦球 Dry Braised Prawns With Chilli Sauce 材料：- 大蝦....................8隻 蕃茄醬................4湯匙 甜酒...

充滿辣椒香氣卻又不嗆辣！「青龍炒蛋」你一定要試試看的滋味 這道料理也有人說叫「催淚蛋」 是一間川菜餐廳取的菜名 本來以為會是辣到流淚，沒想到其實是好吃到流淚💦！ 青龍椒看起來像辣椒，但是一點也不辣 ...

今天給大家分享的是杏鮑菇好吃的做法，需要準備：杏鮑菇，芹菜，辣椒，小米椒，大蒜，生薑，五花肉，食用油，料酒，豆瓣醬，生抽，蠔油，食鹽，白糖。這樣做出來的手撕杏鮑菇，嫩滑爽口，開胃又下飯，比紅燒肉還好吃...

【烏醋麵&連鍋湯，超美味醬汁比例公開】 不知道今天要吃什麼嗎？🤔 試試看這個一湯一麵的料理吧！ 清爽微酸的烏醋麵搭上麻香四溢的連鍋湯簡直絕配💯 照著阿慶的比例調配烏醋醬汁✨✨✨ 不但簡單又非常美味！ ...

回鍋肉其實在很多地方都有把熟食再回去炒，重新再製作，像東安雞、回鍋肉，很多菜都是把熟食回去再來做，如果家裡面剛好拜拜，有燙過的五花肉，不管是做蒜泥白肉、回鍋肉都非常的好吃。 豆油伯 辣豆瓣醬 htt...