這個魚露南薑香茅燜五花腩，看似一味普通的東南亞菜式，其實不僅味道好，對身體亦很有好處。香茅能治風濕，抗感染，改善消化功能。南薑可改善腸胃脹氣及消化不良。老薑驅風暖胃，促進新陳代謝。紹興花雕酒有暖胃、活...

外皮脆、內裡嫩臭豆腐外皮脆的部分不會太厚薄薄的一層可以吃到豆腐本身嫩的部分泡菜沒有用辣做調和反之很清脆順口真的是一個很好吃的臭豆腐哦! 跟我一樣喜歡吃臭豆腐的朋友 快來品嚐看看吧!...

近期最紅食物，一定是韓國芝士溶岩蛋漿炒飯，尖沙咀新開的韓國餐廳OPPA，開張幾星期，憑這道熱門韓食闖出名堂，店子未開門就有大批食客排隊等吃。 每枱必點的芝士溶岩蛋漿炒飯，炒飯底有五款選擇，海鮮、章魚、...

材料： 牛肉片 150公克 小黃瓜 100公克 紅辣椒片 5公克 蒜末 10公克 薑末 5公克 調味料： A 太白粉 1茶匙 醬油 1大匙 米酒 1大匙 水 1大匙 B 甜麵醬 2大匙 番茄醬 1大...

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材料： 鱸魚肉 250公克 薑片 5公克 紅辣椒 10公克 蒜仁 10公克 芒果肉 100公克 調味料： A 鹽 1/2茶匙 米酒 2茶匙 太白粉 1大匙 B 鹽 1/2茶匙 細砂糖 1茶匙 橄欖油 ...

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