原塊乾式熟成削切的【和牛漢堡】 🔪 材料 鹽 少許　 橄欖油 適量 漢堡肉模具 紅酒醋炒洋蔥 適量 漢堡麵包 1個 義式芥末醬 適量 完整酸黃瓜條 1條 莫札瑞拉起司片 1片 牛番茄片 1片 ...

【蘿潔塔的廚房】西班牙海鮮燉飯，節慶，朋友聚餐，一定要分享的美味！ （食材表跟文字食譜請看文章下面。。。） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube....

醬料比例正確，親子丼怎麼做都好吃 韓國原裝超輕量鈦金鍋小煎鍋→ https://goo.gl/2LbEAH 可提式大中小三件式調理鍋→ https://goo.gl/iewb9a 關鍵祕訣： 1. ...

披薩口味的章魚燒實驗成功！ 章魚燒麵糊：低筋麵粉+泡打粉+蛋+水 （你們知道的比例我都隨便亂抓😂） -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-(๑¯∀¯๑)-*-*-*-*-*-*-*-*...

彰化家鄉滋味 高麗菜飯 分享給我朋友簡單的方式 彰化的朋友分享一下你的高麗菜飯 很開心一位很久沒見面的朋友， 突然向我提到一道在彰化懷念的味道 高麗菜飯 讓我心中懷念起就做起這道菜來了 我小時候都拿...

韓劇看太多，想吃韓國泡菜，我葛格曾秀保保師傅，用飯店大廚的邏輯，家庭主婦的操作，拆解成短片，隱藏許多基本法，大家一看就上手。 第三段影片：替白菜稱重落鹽。 醃鹽是令菜軟化，出水和入味，以前下鹽較隨...

大菜糕布丁 | 大菜糕布丁球 ｜煉乳焦糖柚子布丁球｜プディング | Agar Agar pudding 大家覺得這個辛口布丁大菜球怎麼樣？ ♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo....

很多人怕入廚，就是怕廚房一陣油煙味，但有種廚房香氣卻是無人不愛，就是煮飯時的水氣米香。雖然現在煮飯都是用電飯煲，加水蓋上按個掣便完成，但要煮出一碗鬆軟雪白又有質感的白飯卻並不簡單，除了買靚米，也要煮法...

上集野外生火達人阿寶，示範如何炮製香蕉朱古力班戟，這集輪到他的太太雅時出動，教大家煮一些比較家常的菜式。先由最基本的白飯開始，雅時表示要煮到軟硬適中，其實有技巧，水和米的比例約是1比1，她通常煮二人份...

添購了鑄鐵鍋後你最常拿來煮什麼？相信湯品絕對是許多人的第一答案，但鑄鐵鍋本身優良的熱傳導特性、穩定的導熱能力和絕佳的保溫能力，讓它也能煮出一鍋鮮美的米飯，甚至有實驗數據證明，使用Le Creuset鑄...