李英宏 aka DJ Didilong - 台北直直撞 詞：李英宏 Yinghung Lee 曲：李英宏 Yinghung Lee 編曲 Arranger：李英宏 Yinghung Lee 電吉他 ...

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提到「大薄片」，就讓人想到滇緬料理，新北市永和就有這麼一間滇緬食堂，以製作「大薄片」聞名，老闆娘每天以手工片出大薄片，然後淋上特調酸甜醬汁，這份脆中帶辣的滋味，總是吸引客人一吃再吃，所以現在每天要片出...

材料：豬頭皮的肉或豬臉頰或鼻子的肉也可以，香菜、洋蔥絲。 醬料:白芝麻、碎花生、香醋2大匙、糖、辣椒油2大匙、水1大匙、辣椒末、蒜末。 先把豬頭皮的肉先煮半個小時，讓筷子能輕易插入就可以了，一般在外...

燒到著火像木炭一樣焦黑的豬肉,還能吃嗎? 為什麼會說這樣的東西可以讓人取得美嬌娘? 是雞不是雞、是牛不是牛、是魚又不是魚?! 這樣充滿迷樣的料理究竟是什麼樣的料理呢? 所有讓人意想不到的美味,通通都在...