西班牙的國寶建築師高第有一句名言，"客戶不急，我急什麼"？最特別是，高第的客戶，不是人，而是上帝，所以，他設計的教堂"聖家堂"，蓋了130多年，到現在還是蓋不完。 每年有兩百萬個觀光客，擠進施工中的聖...

11月19日開台的香港電視（HKTV），與尖沙咀ZURRIOLA餐廳合作，推出以新劇《警界線》為主題的下午茶。茶餐的食物設計及顏色配搭以黑白為主，例如白色系的新鮮芒肉三文治，用阿拉斯加長腳蟹為餡，而慢...

火鍋創意真是層出不窮！最新是用生鐵及仿銅製成方形鍋，配合小巧火爐使用。率先採用這種方形鍋的是九龍的烤魚店「拍板」，老闆指由於生鐵耐熱，比普遍的鋼鍋更保暖，而且不易黐底。最堪玩味是烤魚可完整放在方形鍋內...

慶柏林圍牆倒塌25周年 光之氣球升空 9號是柏林圍牆倒塌25周年，德國總理梅克爾表示，圍牆的倒下告訴全世界，夢想可以成真，不論這道阻礙有多麼巨大。而這次紀念活動最大的特色，就是八千顆綁在柱子上的發光氣...

油麻地村爺爺，老闆倫梓泓年僅26歲，之前開高級食材店賣和牛、黑毛豬，又搞紅酒班、私房菜，與不少藝人相熟，最近開了這間車仔麵店，還親自落場。他識飲識食，賣車仔麵都高級過人，用上日本花菇、日本魷魚、西班牙...

有機小店LOCOFAMA，最近聯同G.O.D於PMQ開設有機無味精中菜館SOHOFAMA。餐廳毗鄰G.O.D，穿過G.O.D就可以進入，餐廳一半座位設於室外。 室內裝潢簡約型格，掛滿G.O.D收藏的...

Churro，西班牙的傳統小吃。現時在歐洲多國的小食攤檔亦常見。即叫即炸新鮮熱辣，歐洲人還會瘋狂地撒糖，令其外表像冬甩般佈滿砂糖，名副其實甜絲絲。 低脂雪糕、霜乳酪，香港人至愛。你看小店多如雨後春筍...

愛打電玩的朋友，你的鍵盤好用嗎？你是否想要一把好用的電競鍵盤呢？ 今天Yuki 介紹的是熱情揮灑的西班牙品牌 Ozone 所推出的 Ozone Strike Pro Cherry 軸機械式電競鍵盤，...

Nom這家新晉意大利餐廳，主打肉丸。 傳統的牛肉丸外，還有豬、羊、雞、海鮮和八爪魚丸等，共九款。 意大利視之為comfort food，用料卻認真。牛和羊來自澳紐，無激素無荷爾蒙；海鮮多是可持續海...

美食廣場都有超抵食黑毛豬鐵板餐! 向來矝貴的西班牙黑毛豬，近日飛入尋常百姓家。從前只在高級餐廳或食材店才找到黑毛豬的影蹤，其風乾火腿或是黑毛豬扒，動輒賣過百元。豈料現時在平民美食廣場都有主打西班牙黑...