健康解碼 - 0稀糖用家 (八奇) 實証 ?甜味純正，口感接近白糖 ?具有藥食共源的作用，提高人體的免疫力 ?預防和抑制高血脂、糖尿、肥胖症及相關疾病 ?熱量極低，不會引起肥胖，特別適合老年人使用 ...

為什麼 斷食 可以幫助減肥呢？ 主要是因為你控制了吃飯進食的時間 以及進食所攝取的蛋白質及碳水化合物會造成血糖的波動 而身體為了不讓我們一直維持在高血糖狀態會分泌胰島素 胰島素會降低我們的血糖值 抑...

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檸檬凝乳是甜點百搭的醬，可以用在搭配司康（Scone）或者是泡芙的內餡， 怎麼製作更健康的檸檬凝乳？ 可以運用赤藻醣醇取代精製糖，不讓血糖產生大波動。 那檸檬凝乳要怎麼樣才會好吃呢？重點就在於它滑順...

主持人：詩瑋 來賓：振興醫院新陳代謝科 石光中醫師 主題：糖尿病患者尾牙聚餐聰明吃 歲末年終聚會特別多，美食美酒當前，糖尿病患者該如何聰明吃？如何避免血糖波動？如何別讓辛苦維持的成果被破壞？ 石光中醫...

營養對運動員來說其實是很重要的一環，它相較於訓練、防護、物理治療來說，可能是比較抽象的一部分，可能很察覺這一餐吃完後身體會有多明顯的變化，但也就是因為如此，持之以恆地執行對的營養計畫就更顯得重要。 ...

減肥是不少女士的終身事業，低升糖指數減肥是近年流行的其中一種方法，討論區有不少網友都交流和分享心得。營養師解釋，低升糖指數減肥的目的是令人餐後的血糖不會急速上升，胰島素的分泌也不會那麼多，因為胰島素有...

【低脂高纖飲食 Low fat high fiber】 大家都知道要減肥 熱量控制是很重要的 其中三大營養素的分配也是一大重點 減肥期間不想餓肚子 增加蔬菜及纖維的攝取是個不錯的方式 熱量低又有飽足...