材料： 急凍比目魚3件 蟲草花50克 豆腐卜10粒 粉絲80克 薑10片 處理： 1. 急凍比目魚扒，連包裝袋，清水解凍。 2. 比目魚已解凍，檢查是否已打好魚鱗，除去內臟，輕手清水洗乾淨。 3. ...

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