開派對時，最頭痛，就是準備派對小食。 南瓜沙沙伴薯片，是我每次開party，最受朋友歡迎的一款。 只需半個日本南瓜，加點調味，做好一個綿密香甜的沙沙醬，跟薯片吃，又香又惹味，叫人吃不停。 材料： 日...

開派對時，最頭痛，就是準備派對小食。 南瓜沙沙伴薯片，是我每次開party，最受朋友歡迎的一款。 只需半個日本南瓜，加點調味，做好一個綿密香甜的沙沙醬，跟薯片吃，又香又惹味，叫人吃不停。 材料： 日...

回憶總是黃色的 主唱：Yellow! 野佬 作曲：Wilson@Yellow! 野佬 填詞：梁栢堅 編曲：Yellow! 野佬．Adrian Chan 監製：Adrian Chan 歌詞 雞蛋在　舊...

材料：明蝦、綠花椰菜、乳酪絲、檸檬、巴西里碎 作法： 1.先將明蝦洗淨，剪去蝦頭、蝦腳與蝦尾，用菜刀將背部剖開去腸泥後備用；將綠花椰菜氽燙後，放入盤中備用。 2.將作法1的明蝦攤平至烤盤中，中間放入...

在日本最常見的料理中，你最喜愛吃的是什麽呢？是天婦羅、炸雞塊、炭燒雞肉串、煎魚、烤肉、什錦燒、章魚小丸子，還是炒飯、匹薩、壽司，或者是拉面、意大利面等等呢？你是否已經厭倦了油膩的料理，除開油鹽醬醋之外...

第二集 Grand Hyatt Steakhouse 君悅酒店的扒房，打從開張以來，其復古歐陸式裝潢，加上高質素牛扒，吸引不少名人食家幫襯，大讚這裡是全城最佳扒房，麥玲玲師傅也是其中之一。 Ste...