嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點：巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax) Choco...

Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思，是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密，口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點，相當受到當今重視養身的冰島人青睞。 Skyr 不單單被...

【會員專享】蛋糕一刀可以切開幾多個小朋友 https://youtu.be/TXbWSvNoe1Q ?‍? 本集食譜?‍? 6inch 6吋份量 雞蛋 1 Egg 砂糖 205g Sugar 植...

【會員專享】睇黎浪費時間！ https://youtu.be/6koXuiH3m5M ?‍? 本集食譜?‍? 6-8件 Serve6-8 糯米粉 80g Glutinous Rice Flour 水...

▼文字食譜在下方喔▼ 去年的免烤母親節起司蛋糕，大受好評大家都做爆了 所以大家是喜歡下廚的嘛 礙於台灣廚房比較簡單，很多烤箱料理不好施展手腳 所以今年！一樣設計了用小家電 電鍋、氣炸鍋就能完成的母親...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素，但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點，就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbr...

Let's play Mahjong on the toast ! It tooks me a while to make the those dragon tiles. The rest are e...

【廚房紙巾實測】五月花厚棒廚房紙巾，一張抵四張強韌不易破！挑戰業界超強吸水吸油力，完勝生活中的各種料理清潔！ - #五月花 #厚棒廚房紙巾 #料理清潔好幫手 - 我們家超常用廚房紙巾，因為做家事很常需...

今天要跟大家分享這款生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕 ，這蛋糕就是做來炫耀的，你看看那由深到淺的抹茶乳酪，是不是很美呀！光這顏值端上桌就超有面子，當然味道也是沒話說！4種不同濃度的抹茶，從清爽到回甘，食譜可做6...

3層焦糖胡桃乳酪蛋糕 — 小心了！這道食譜會讓你的蛋糕夢美夢成真。我們烘烤出了3個基底蛋糕，然後用自製的焦糖醬和乳酪醬將它們組合起來。並用新鮮的香蕉和美味的胡桃來裝飾。這個三層蛋糕看起來很壯觀，但是做...