●食材● 【南瓜麵包】 1.低筋麵粉 60g 2.高筋麵粉 350g 3.南瓜泥 200g 4.牛奶 60g 5.無鹽奶油 30g 6.雞蛋 1顆 7.糖 30g 8.鹽 1小匙 9.酵母 4g 《...

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配方如下 中筋麵粉 200g 水 100g 油 8g (可省略) 砂糖 15g 速發酵母 2g 請大家注意文章中的重點 ...

很多人都覺得, 麵包機做出來的蛋糕 都"硬梆梆", "訂扣扣", 雖然濃郁的奶香味, 蛋香味, 但是不夠柔軟, 做一次就不想吃了. 但是辣媽當初在寫『新食感! 麵包機變出85道中西料理』時候, 做...