山林的孩子們在忙著散播花粉， 城市的我們感受著大自然療癒的芬芳。 涼爽的午後只剩下鳥兒的歌聲， 還有這道五彩繽紛的炸魚香腸燉菜。 【炸魚香腸燉菜 Fried fish and vegetables ...

買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→ https://lihi1.com/fgj22 蒜蓉花枝 材料： 花枝 600公克/ cuttlefish 600g 蒜末 4...

【鴨賞炒飯】飽滿的米粒裹著蛋液如同「珍珠」！誘人的金黃色令人垂涎三尺！ 「炒飯要炒得均勻又分明很困難？」 「每口都是鴨賞香氣一口接一口！」 鴨賞的料理、吃法真的好少， 這麼美味的東西當然要有多點變化！...

鹹豬肉這個東西，我相信也是大家很不陌生的一個食材，但一般都是用烤的方式來料理跟呈現，這次我用自己朋友做的鹹豬肉，換個料理的方式跟大家分享，不同的感受，不同的風味，但相同的美味，認真跟你推薦，洋蔥跟鹹豬...

【煎豬肝！沾太白粉抓醃超滑嫩】 大家應該都吃過經典台菜「煎豬肝」 不過要料理得不乾不柴又沒有腥味 那又是另一門學問了～😎 阿慶今天就來教大家如何拿捏火候 以及醃製豬肝、煮醬汁的小撇步✨ 保證吃起來脆脆...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/3boGkAN 食材： 中筋麵粉40Og、雞蛋3顆、蒜頭1Og、乾香菇5朵、油蔥酥5g、豬絞肉15...

台南人愛吃的 ＃小卷米粉 看過了你就會了～ 有一種友誼是大家沒什麼壓力 但是互相聊起來又非常有默契 這支影片是過年前拍攝的，那時我和于子育倆人因為工作忙碌的關係，所以又有一陣子沒見面了...

【これだけは覚えておきたい基本の料理】 この料理は 湯通しするやり方もあるが油通しすることで味(たれ)が絡みやすくなり、イカの食感もムチッとプリッと柔らかくしっとりとろける感じになる 100ｇ98円の...

【薑絲大腸，秘密武器米豆醬帶出層次】 「薑絲大腸」是一道非常經典的客家料理 酸香帶勁的口感非常開胃😋 而要讓這道料理更有道地的客家風味 絕對少不了「米豆醬」✨✨✨ 沉香中帶出整道菜的層次感🆙 不但豐富...

過完年之後是蒜薹的盛產期，春節前後一直到清明，過了清明之後也就沒有了，蒜薹其實就是蒜苗長完之後讓它繼續長的。娃娃菜屬十字花科，有一點像芥菜微微的苦味，它也是只有冬季才吃的到，再過一陣子大概等三月中三月...