▼文字食譜在下方喔▼ — Scone 材料 6-8顆 中筋麵粉 170g 低筋麵粉 80g 泡打粉 12g，請選購不含鋁的 10g 奶油 80g 砂糖 35g 葡萄乾 30g，泡在水或蘭姆酒裡泡開 蛋...

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來囉來囉～嘉義美食終於給它使出來了～ 因為我爸媽都是嘉義人, 所以我當然也算是嘉義的兒女, 但是對嘉義美食非常陌生. 因為永遠都是郭家雞肉飯跟阿川潤餅XD 這次自由行嘉義發現美食好多啊～王家牛雜湯真...

4種用糖做成的甜點裝飾 — 美食家們都知道，食物要講究色香味俱全。但在甜點裡，視覺要素卻通常被排在第二位。然而，在視覺上給客人留下持久深刻的印象，並沒有什麼壞處。我們之前已經示範過，如何用巧克力或簡單...

韓國大醬跟辣醬一直是家中常駐醬料因為實在太好用！ 鹹度不夠（加一下） 層次不夠（加一下） 濃度稠度不夠（加一下） 沒有辣度（加一下） 甜辣勾芡（加一下） 豐富調味（加一下） 沒啥調味梗（加一下） 總之...