詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/pineapplebread/ 以下材料可做成1o個麵包，每個麵糰重量約60g~ [中種材料] 冷水 160ml 高筋麵粉 ...

跟大家分享一款大人小孩都愛的吐司—抹茶脆皮菠蘿吐司 抹茶麵團配上抹茶脆皮菠蘿，一片吐司享受香脆跟柔軟的兩種口感，抹茶味濃厚。中種法做出來的麵包組織柔軟細緻，不容易老化，加上一點紅豆泥，不論是早餐或是下...