大家成日都驚易潔鑊唔安全，驚容易刮花，食壞人。 全新 Tefal Unlimited 易潔鑊系列，加強咗晶鑽塗層，有比一般易潔鑊大6倍嘅鈦金屬塗層，今次呢隻鑊可以煮硬殼食物，塗層亦都唔會有有害物質。配...

炒蟶子可以好簡單，亦都可以搞到好複雜。最緊要爽甜，夠味又唔好炒到老晒，點樣可以用簡單方法做到？今集分享一次我嘅新手做法。 5分鐘可以起菜！ Stir fried razor clams can be...

天氣熱有冇減低入廚意慾? 呢個月嘅非慢煮食譜會繼續嘗試做啲簡單嘢，今次整係澳門會有可能食過嘅葡式煮蜆，不過我改咗用花甲代替，做法一樣。並非用雞湯嘅呃人做法，餸麵飽或者飯意粉都冇問題 :). 材料：...

知大家鍾意食海鮮，今次搵咗間海鮮湯底火鍋? 三個字形容：鮮！足！抵！必食推介：爆膏蟹鍋，火焰卜卜蜆煲，黑毛豚肉，手打松露蝦丸 灣仔新分店3月9日開始試業?推出三大優惠?： （即日起至4月30日，油麻...

《皇牛海鮮火鍋》 佐敦區內特色火鍋店，師傅入廚三十多年，出品創新，用料新鮮十足！主打出品包括《火焰花甲海鮮鍋》、《本灺手切肥牛》及《活魚刺身》等等。 地址：佐敦偉晴街56-68號偉成大廈地下 電話：2...