材料： 300g 奶油乳酪/Cream cheese/クリームチーズ 50g   糖粉/Powdered sugar/粉砂糖 2顆    蛋/Egg/たまご 150g 鮮奶油/Whipping cre...

材料： 1條約80g 熟香蕉/Banana/バナナ 30g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖 30g 椰絲/Shredded coconut/ココナッツファイン 100g 快熟燕麥片/Oatmea...

#matcha #cookbook #vegan ? 戒不掉的癮！品嚐抹茶的極致濃厚滋味 ? 創造出絕妙多層次的豐富口感 ? 成就專屬大人的成熟風味！ ? 你最想嚐試那一個食譜？ 肥丁最新料理書...

材料： 35-50g 白芝麻/White sesame/白ごま 500ml 水/Water/水 50g  在來米粉/Rice flour/上新粉 15g   太白粉/Potato st...

材料： 190g 雪裡紅/Pickled vegetables/セリホン 50g   素火腿/Vegan ham/ビーガンハム 50g   豆干/Dried tofu/干し豆腐 10-15g 砂糖/S...

材料： 330g 油菜/Rape/あぶらな 12g   鹽(蔬菜的3-5%)/Salt/塩 【2020.11月排行】 1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片      https://youtu...

材料： 225g 米(1.5米杯)/Rice/米 270ml 水(1.5米杯 可加香菇水)/Water/水 350g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 70g   紅蘿蔔絲/Carrot strip...

材料： 300g 花生/Peanut/ピーナッツ 45g   食用油(用了18g)/Cooking oil/サラダ油 少許  鹽/Salt/塩 【2020.11月排行】 1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆...

材料： 50g      綠豆仁/Peeled mung bean              皮をむいた緑豆 30-40g 砂糖(甜度隨意)/Sugar/砂糖 30-40g 玉米粉/Corn star...

材料： 60g 杏鮑菇/King eryngii/エリンギ 2塊 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 麵糊：麵粉.水以外可選擇性添加 30g 麵粉/Flour/小麦粉 5g 糖粉/Pow...