材料表: 高筋麵粉 250g 糖 25g 鹽2g 酵母粉 3g 無鹽奶油 20g 牛奶 120g 全蛋 1個 芋頭餡: 蒸熟的芋頭200g 無鹽奶油30g 細砂糖50g 牛奶20g~30g(看情況加...

材料表: 牛奶芋頭餡: 芋頭3顆(去皮後1125g) 海藻糖300g(如果用細砂糖250g) 鮮奶油150g 戚風蛋糕體: 雞蛋4顆 低筋麵粉64g 牛奶56g 細砂糖48g 沙拉油48g ★烤盤...