雞腿肉 140g Chicken Thigh 糖 ¼tsp Sugar 鹽 1/16tsp Salt 胡椒粉 1/4tsp Ground White Pepper 油 適量 Cooking Oil ...

更多食譜影片： 【譚仔話教學】?酸辣米線? |竹笙雞肉米線 [Eng Sub] https://youtu.be/lxdCClBQrVM 【好過生你】在家做叉燒 | 自製叉燒醬 [Eng Sub] ...

梅頭豬肉 600g Pork Shoulder Butt 醃料: 米酒 15g Rice Wine 生抽 45g Soy Sauce 麥芽糖 45g Maltose 糖 20g Sugar 蠔油 2...

生舊叉燒好過生你，大家得閒整俾阿媽食啦 :) 慢煮叉燒（舊影片）：https://youtu.be/bmR7uu7DP08 製作一件叉燒現今方法層出不窮，包括慢煮，鑊仔煎，光波...你諗到嘅做法都可...

【飲食籽：識飲惜食】 越來越多人到越南旅遊，而越南菜亦十分受歡迎。香港到處都有越南餐廳，但北越菜好像比較少見，不如趁復活節假期，帶着一家大細外出嚐鮮吧！ 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https:...

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2020年度 新增咗一個神級程度嘅叉燒做法，請到以下連結： https://youtu.be/Gn3cVPMD8zE －－－ 就當我囂張, 又或者見識少. 相信呢個叉燒嘅味道同層次足以令我唔想食出面...

首先您須要一台光波燒烤微波爐，然後去街市買梅頭豬肉，回家後把肉洗凈，不喜歡吃肥的朋友可切去較肥部份，預備一個餐盒，用適量叉燒醬將肉均勻醃好，放入雪櫃醃24小時。 24小時後取出梅頭豬肉後倒掉...