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「想客人一看到這個刈包，便會認得是這間店子的出品，不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量，準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始，他便窩在他這家在元朗新張...

元朗神秘美食｜綠色蛋糕$48/個 星期六日限定 客人又愛又恨：食完會打冷震 https://bit.ly/3htzcWd 從去年開始，元朗區內就有多間餐廳輪流推出以某種香草烹調的食物，往往引來食客極...

➥? 訂閱頻道－ https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1 主打以00號粉麵自家製作的薄餅及意粉店，坐落於富年...

元朗大街小巷的餐廳，都隱藏不少時令美食，早前就曾介紹南乳鴨、芫荽蛋糕，而冬天是吃本地蠔的季節，流浮山就有一間后海灣小廚，獨賣一款以蠔製作，別處少有的家鄉美食。 后海灣小廚 地址：元朗流浮山大街45號...

｜美食的誕生｜元朗皮蛋酥 原隻皮蛋作餡 77年老字號用心製作 $21.5古法豆蓉皮蛋酥 鬆化富油香 「皮酥化、入口即溶，餡料滑溜，皮蛋香口不過軟，好吃的皮蛋酥就該這樣。」元朗大同老餅家東主謝老先生說。...

｜美食的誕生｜元朗章魚燒熱辣金黃酥脆 內餡柔潤 自家調燒汁 用越南章魚 月賣近2萬粒 圓滾滾一粒，酥脆外皮下包着軟腍的章魚內餡，配上鹹香的燒汁、沙律醬、海苔粉、木魚粉，熱騰騰吃一口，燙嘴卻好過癮，頓時...

去年漁護署共接收9,259隻動物，當中近7成遭人道毀滅。本年度署方用於人道毀滅動物的預算開支，由去年100萬增加至130萬。年中，立法會議員鄺俊宇曾提交議案，要求削減有關撲殺經費，但遭否決。以撲殺方式...

香港房屋供應不足，日本卻因年輕人口減少導致房屋空置。鄉郊地區情況更明顯，由於年輕人多搬到大城市就學就業，留下老人家獨守空房。長者離世後，房屋無人接手，隨之荒廢。不過，一些u-turn回流的日本人，即鄉...

聽觀鳥會的人說，他們做過關於城市雀鳥的調查，說香港市民最喜歡的城市雀鳥就是麻雀呢！須知道，要隻麻雀坐定定有幾難。調查人員設計的普查路線，都是直路的。四至五個調查人員一組，專責數左或右邊二十米範圍內的麻...