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#炭炙生魚握壽司出現了 #炭炙和噴槍到底哪裡不同 日本通對噴槍大火燒烤的生魚片嗤之以鼻，認定煤炭燒炙才是正宗手法，但當我進一步詢問他，在台灣有炭炙生魚的店嗎？日本通卻搖搖頭答不上來。 其實是有的，去...

【蘿潔塔的廚房】用鑄鐵鍋來炊油飯，無敵簡單、美味，還可以拿來變化，端午節包粽子！！ （文下面有作法跟材料表） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube...

身邊很多朋友都會問我，為什麼我炸的日式豬排這麼好吃，多汁又軟嫩，厚度又很夠裡面卻熟了。 今天就來跟大家聊聊我的竅門在哪裡^^ 日式炸豬排是我的最愛之一，自己做了很多嘗試，但要做的跟日本知名的店家一...

明明規律作息、健康飲食，卻仍然大腹便便， 可能是你坐出問題囉！ 近畿大學教授谷本道哉表示， 多數人坐起來都像這樣駝背、骨盆向後傾斜，小腹凸凸。 一旦坐的時間變長， 大小腿、膝蓋的循環變差， 淋巴堆積廢...

想知道日本女星長澤雅美令人稱羨的筆直美腿是如何鍛鍊的嗎？除了減少在日本文化中常見的跪坐姿勢，以減少腿部變形的風險之外，為了維持腿部線條，她更是時常上健身房練習彼拉提斯。 近來有越來越多人因為久坐而造...

【蘿潔塔的廚房】如何煮出軟嫩的雞胸肉 很多人都說: 煮雞胸肉 要水滾後關火，然後放入雞胸肉浸泡20分鐘。 這方法也可以，不過會花比較多的時間等待。 其實蘿潔塔倒是覺得，煮雞胸肉的方法，就是冷水下，再...

五十肩 (肩周炎) 專題 － 辛倫傑醫生@FindDoc.com 資料來源：http://www.FindDoc.com 背景：楊女士今年48歲，最近膊頭疼痛，有時舉起手臂梳頭穿衣也痛，睡覺時還會痛...

落枕 專題 － 岑幸貞註冊物理治療師@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com 背景：Amy最近沒有更換枕頭，但經常落枕，睡眠質素非常差。每次落枕，肩頸肌肉疼...