肉質結實又很脆 在 【清熱補腎】大師姐心水食材|甘苦中補血 苦瓜 的影片資訊
苦瓜(Bitter gourd),俗稱涼瓜,原產於東印度熱帶地區,在南亞、東南亞、中國栽培歷史悠久,17世紀傳入歐洲。初春,瓜農始播苗,約栽種2個月,陸續上市。 苦瓜首選雷公鑿,又名大釘苦瓜,為苦瓜...
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苦瓜(Bitter gourd),俗稱涼瓜,原產於東印度熱帶地區,在南亞、東南亞、中國栽培歷史悠久,17世紀傳入歐洲。初春,瓜農始播苗,約栽種2個月,陸續上市。 苦瓜首選雷公鑿,又名大釘苦瓜,為苦瓜...
東京,永遠都有新奇事,肉食界的玩法更加是千變萬化,曾經創造出不少叫好叫座的潮流,現在就跟大家回顧近年玩得出色的肉店! 牛肉拍賣 ヒレ肉の宝山 餐廳名叫寶山(不入寶山,焉得好肉?),是一間主打牛肉的小...
牛?,又名牛腱(beef shin or beef shank)是牛隻前後小腿去骨後那組肌肉,結實、瘦多肥少、含筋膜,結締組織較多。分金錢?、花?和大?。最好吃是金錢?,即後腿中間那條肌肉,用來炒,爽...