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肉眼煮法 在 【MC食大咗】抗疫超值抵食福袋開箱|新手煎扒會遇到咩問題?安格斯肉眼煎幾分鐘係最好?鵝肝點煎先會入口即融?|留言話我知煎扒正確方法 的影片資訊

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肉眼煮法 在 【抗疫福食】手撕紅酒汁牛小排意粉 暖胃!急凍廉價食材 100%發揮 意粉索盡牛肉精華!牛,未必係貴先好食!- Short Ribs Stew Pasta in Red Wine Sauce 的影片資訊

成日講牛仔骨,牛仔骨,講到 Cheap 晒。 牛小排其實即係牛仔骨,價錢平,因為質感味道不及西冷肉眼咁高級。 但係唔代表唔見得大場面,今次呢個做法係賤物鬥窮人,發揮一件平民食材去到極點。 #牛仔骨 ...

肉眼煮法 在 九龍塘美食 法式小餐館 食物是藝術 Original Art 原藝 Chef Brian 法國巴黎藍帶廚藝學校 女青雅舍 泊車方便 龍蝦汁虎蝦意粉 忌廉黑松露煎帶子闊條麵 的影片資訊

九龍塘有一間法式小館 店主就Chef Brian 專注法國菜美學 店面坐位不多,但環境舒適,泊車方便 情人小聚,良朋小宴最佳選擇 一定要預約先好到訪呢! 有戶外用餐區 有幾分浪漫感 炸薯條配他他醬...

肉眼煮法 在 WEEKLY VLOG 45 | 生活就是吃吃喝喝 | 经典Mojito | 黄桃养乐多 | 香草拿铁 | 羽衣甘蓝的两种吃法 | 给绿萝换盆 | 天哥的痘印update | 撸狗日常 的影片資訊

⬇️点开查看 I N F O 31 July 黄桃养乐多食谱: 一个黄桃(或者水蜜桃)切小丁 加两勺白糖和半个柠檬的柠檬汁搅拌均匀 放冰箱腌制一小时之后煮到桃子肉软烂 放凉后放入搅拌机打成糊状...

肉眼煮法 在 【凍燒其實係乜嘢?】 $15.5/100g 澳洲黑安格斯18"長西冷 凍燒是如何形成?如何減低破壞?What is Freezer Burn? - Black Angus Sirloin 的影片資訊

煎牛扒唔可以墨守成規,無一定嘅時間,亦都唔止係落鑊煎。 今次開箱片,一條5.8kg嘅原條黑安格斯西冷可以做啲乜?可以點保存又唔會變黑? 今集再講少少其實變左色嘅肉係點形成,同埋仲食唔食得。 PS:...

肉眼煮法 在 【試伏器】銅鑼灣黑松露餐廳四宗罪 無松露香/價錢貴/服務似茶記?法國菜大廚放蛇結果係... 的影片資訊

黑松露與生俱來的香氣,令不少人趨之若鶩。因為身價高人一等,以前只會在高級餐廳品嘗得到。不過近年就開了一些走大眾化路線,兼且用黑松露做主題的餐廳。像這間開在銅鑼灣一棟食廈樓上的西餐廳,便是其一。雖然有噱...


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