在《2021香港澳門米芝蓮》新名單中最令人興奮的一定是位於中環九如坊的大班樓，摘下一星殊榮。大班樓自2009年開業以來，一直以嶄新思考注入傳統舊味，致力追求粵菜清淡雅致，探索食材原味的料理風格，一直深...

｜ 東京美女拉麵達人—食勻東京4000碗拉麵 河豚拉麵日本獨創用料矜貴 教你反璞歸真 吃一碗最普通的醬油拉麵 在東京神保町的大學區，被稱為「拉麵激戰區」，拉麵店出盡招數吸引學生食客，店舖此起彼落，能立...

「主要材料是瑤柱、火腿及蝦乾，好的XO醬就是這些材料夠香濃。當時主要用來配清淡的食物如海鮮，現因為普及了，很多也用來撈麵撈飯。」今次盲試，以色、香、味三項標準來評分，顏色不能太黑太深色，瑤柱要帶金黃色...

中秋連假8 MINS 腹肌撕裂特輯 我從上禮拜就開始烤肉聚會不停，每天吃的肚子好撐，尤其喝了酒超級愛亂吃東西誰跟我一樣😆 每天大吃烤肉外食又重鹹也超容易水腫，運動再多還是比不上小腹大一圈的速度啊😖 ...

(00:00:12)高顏值冰棒 創造冰品美學 冰品市場競爭相當激烈，一家製冰廠的老闆，就利用美學概念做冰棒，他花了一年的時間到處研究，如何不添加防腐劑，還能把冰棒裡頭的水果切片，凍齡保鮮，這樣的努力，...

#海帶蚵仔湯飯 #매생이굴국밥 #美食 海帶蚵仔湯飯매생이굴국밥 在韓國是一種傳統加長的湯飯料理 推薦給喜歡吃比較清淡不要那麼重鹹的朋友 特別是料理新手也推薦 因為真的是世界無敵簡單!! ▲訂...