【美食教煮】一哥獨門「阿一炒飯」，將所有新鮮食材包括游水鮮蝦、叉燒片、瑤柱絲、雞蛋及白飯放在砂鍋慢炒，再加上火腿汁及熄火後放入蔥花，當中餘熱逼出瑤柱及蔥花的陣陣飄香。...

【美食教煮】戴龍師傅於1996年為周星馳電影自創「黯然銷魂飯」，繼而成為香港特色招牌菜。只要有心，人人都是食神，在家重現讓人感動的黯然銷魂飯！...

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