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丼，本質上其實就是碟頭飯，但只要換了日本名字，餡料改成最新鮮的日本刺身，燒得香噴噴的牛肉，還有分量十足的賣相，立刻便變得吸引起來，近年在香港大收旺場，不少日本過江名店及本地品牌，都是捧場客不斷，要吃一...

和牛角同一集團的牛角次男坊，於今天正式在荃灣開業﹗這間牛肉丼專門店，跟日本牛角燒肉店同一集團，成名於台灣，於台灣共6間分店，幾乎間間都大排長龍，2年前登陸台北時，半個月已賣出1萬碗丼飯，其後在台中、台...

以往也拍過幾次日式燒肉，不少觀眾查詢如何用檸檬開爐，以及在燒肉時有沒有什麼技巧。這條影片就分享一下有關心得。 牛角日本燒肉專門店 地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2173-2182號舖 電話：...

清麻辣 麻辣火鍋使用朝天椒、鬼椒、花椒調配的獨特湯頭，香麻有勁卻不辣舌。提供最近很紅的日本A5級和牛，有A5伊藤牧場和牛、小田黑毛和牛，另外也有澳洲純血和牛、美國和牛、美國Prime等級牛肉，西班牙頂...