【香料QA#41】介紹過經典的美國香料–肯瓊香料粉（卡疆粉），你知道肯瓊香料粉（卡疆粉）怎麼運用嗎？這集分享一道超涮嘴的西班牙肯瓊蒜味蝦給大家😋！若是想知道更多運用肯瓊香料粉（卡疆粉）的料理，以及多道...

肯瓊香料粉是經典的美國香料，俗稱紐奧良綜合香料 Cajun Spices，也可叫作卡疆粉，以加入大量的香料聞名，這集我們會介紹肯瓊香料粉（卡疆粉）的由來，以及肯瓊香料粉（卡疆粉）的配方，影片最後還有私...

台灣的經典美食鹹酥雞在家也可以自己做！？這集我們使用特調鹹酥雞胡椒鹽和紐奧良綜合香料粉來醃製2款，超簡單的氣炸鍋鹹酥雞!自己做得鹹酥雞少油少量，吃起來健康又划算！沾上特調鹽酥雞胡椒鹽真是一絕！😋 0...