May早餐最愛吃蛋(一天可以吃到3-5顆！) 雞蛋的營養價值如下： 高蛋白質(健身者必吃) 人體所需17種氨基酸 維生素A,維生素B12,維生素E 含豐富膽鹼、葉黃素、玉米黃素(對大腦很好！) ---...

1 月最後的一個假日飲食紀錄，也包含一些我常製作的純素/全植物食譜 (▼ 點開看所有食譜 Click to see all recipes ▼) 包含果昔碗、湯、沙拉、甜點，讓一整天都吃得很滿足開...

你有經常頭痛 、頭暈 的困擾嗎？當身體經絡不順、影響氣血循環，就容易有暈眩的問題，尤其冬天到了，改善血液循環也能讓身體由內而外溫暖起來。 擇食的大方向 以益氣、補腎、袪痰濕、平穩血糖、提升代謝為主...

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每天吃的香甜白米飯雖然能提供能量，卻也有許多營養在精製處理的過程中流失了。其實能夠作為主食的穀類種類繁多，每一種穀物都含有豐富的各類營養素，今天介紹的黑米、麥茶米、紅藜與薏仁，不但具有抗老抗氧化、排毒...

跨年創意明蝦大餐 材料 Ingredients: A 起司焗烤明蝦 ＊ 明蝦兩隻 ＊ 全麥麵粉 少許 ＊ 雞蛋 1顆 ＊ 鹽巴 少許 ＊ 白胡椒粉 少許 ＊ 酪梨油 適量 ＊ 雙色Mozzarell...

近幾年來，西方人越來越愛東方的飲食文化，米飯是我們東方人熟悉的食物， 這道沙拉拌紅藜飯，我把西式的鴨胸沙拉 拌入 健康的紅藜糙米飯中，可當配菜也可以當主食。讓孩子不知不覺的吃到蔬菜，蛋白質跟糙米。 ...