開胃台式小菜！【涼拌豆絲】Q彈爽口！醬汁搭配豆香健康上桌！ 「豆絲去鹼味的方法？」 「靈魂醬汁的調配方式！」 還記得嗎？每次在小吃店門口 都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜 除了有滷味、滷蛋、海帶 還...

■瘦身營養學｜減脂金字塔： https://lihi3.com/KB2Ez 正確的減脂觀念 減肥不走歪路 健康餐盒 適合你嗎？選擇 健康餐盒 要注意什麼呢？ 一共有4個注意事項需要注意！ 相信很多...

巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！ 「豆乳醬怎麼運用呢？」 「蝦子還能怎麼料理呢？」 家中常備調味料豆腐乳啊 其實能變化出很多料理 炒菜、醃肉阿 或者拿來直接配稀飯也很棒 這麼棒...

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國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃！每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾！ 「油溫要怎麼測最輕鬆？」 「簡單美味醬汁怎麼調？」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭？🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後， 會有...

【泰式涼拌青木瓜絲】清爽入口無負擔！開胃必備口袋名單！ 「青木瓜絲要用冰水過！」 「如何保存涼拌青木瓜絲？」 夏日必備的涼拌菜之一 就是我們響叮噹的「泰式涼拌青瓜絲」！ 青木瓜非常的營養健康啊！ 酸...

家常【紅燒豆腐】先煎再燒，醬汁鹹香入味、口感滑嫩，必是完美配菜！ 「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢？」 「豆腐怎麼燒才會入味呢？」 今天這道料理非常下飯！ 簡單哥肚子餓的時候啊 一定會跑去煮一盤來吃！ 就...

（文中有抽獎資訊喔！） 我相信大家都會有一個困擾：雞胸肉吃得好膩啊～ 所以！聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦～ 而且三道是完全不同的料理，有麵、飯、派 也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理 滿足大...

【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序！輕鬆開胃愛不釋手！ 「從簡單去皮到料理完成教會你！」 「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味！」 - 🤘簡單哥小技巧：番茄若要去皮，可以在底部（沒有蒂的地方）畫十字後放進...

【簡易版鹹水雞！雞高湯配方大公開】 去夜市一定很多人必買「鹹水雞」🐔 阿慶就來教你們家庭簡易版作法！ 其中「雞高湯」加了中藥調味香氣逼人 而將雞肉跟蔬菜汆燙後馬上冰鎮🧊 不但保留住鮮甜味而且口感更脆彈...