童顏有機老闆 在 #香港製造 90後幻覺蛋糕師 成功靠實踐:找到夢想別放棄 更要痛下苦功 (#土炮 #蛋糕 #illusioncake) 的影片資訊
蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。 「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一...
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老闆梁恩以自己的名字命名茶餐廳,客人和夥計都稱呼他「阿公」,他憶述:「以前,未轉型做餐廳,已經有賣飯,款式好少,因為我同熟客關係都好好,就由得佢哋自己放餸菜,餸菜多自然顏色豐富,最後變咗七彩飯。後尾,...
【 PINK TALKS 女子相談所 Vol.7 】 #斜槓必修 :勇敢追逐夢想 總是要求自己顧及身邊所有人的感受,忙著滿足大家的需求,家人、情人、朋友、老闆、客戶,在斜槓人生裡,妳扮演著許多角色,...
冬夜,小食檔強記擠滿人,糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食,強記立足灣仔68年,獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯,是為我們一家七口飽肚;今日我賣糯米飯,是為強...