藍莓磅蛋糕 今天要做的是藍莓磅蛋糕 磅蛋糕的配方很好記 雞蛋 奶油 麵粉跟糖的比例 都是一比一 這次我用cream cheese 去替換奶油 讓蛋糕的口感更鬆軟濕潤 裡面烤過的藍莓 也有一點點酸酸甜...

#簡易蛋糕 #香蕉蛋糕 #烘焙 香蕉熟成蛋糕 (Banana Bread) 的味道來自蛋糕內的酒精、乾果和香料經過一天甚至數天的沈澱，味道更濃郁更成熟。 ． 這個蛋糕用了黑糖代替了一半的白糖，蛋糕是...

最近人妻被台日火到不行的巴斯克芝士蛋糕燒到不行！大家都訂到那邊去！我也超級想吃 ～ 但在義大利真的很不流行這樣軟綿綿的蛋糕（義大利不知道是怎麼搞的，蛋糕都是走ㄧ個扎實到不行的路線！類似磅蛋糕那樣的口感...

自小便開始學做蛋糕，其實接觸烹飪也是從烘焙開始，還記得家政堂的第一課就是做杯子蛋糕，那時要用手打發三隻雞蛋白直至完全企身，那種手軟的感覺現在印象還很深刻。 . 雖然自小便接觸烘焙，但是我還是喜歡簡單容...

#古早味 外地真的沒有一種糕點如港式的紙包蛋糕一樣美味。 . 西方有牛油磅蛋糕，日本有鬆軟的雪芳蛋糕，但牛油味和鬆軟的程度，好像紙包蛋糕略勝一籌，可能是童年回憶作祟，好吃的紙包蛋糕永遠是在連鎖餅店裏找...

這次做的蛋糕是非常適合做3D的造型的立體蛋糕，因為它的密度很高，很適合拿來切割成不同的角度造型。但是，不要誤會，它也是好吃的！密度高的同時它也兼具香草的香氣還有濕潤的口感，是用來做翻糖蛋糕的首選哦。 ...

#奶油磅蛋糕 #四種材料 #高成功率 #奶油香 #紮實 #麵粉 #奶油 #雞蛋 #砂糖 《所需材料》 奶油butter 150g 砂糖sugar 150g 室溫雞蛋Room temperatur...

#芭娜娜香蕉核桃磅蛋糕🍌🍌🍌 影音食譜夜深香香完po😋😋😋 話說這芭娜娜核桃磅蛋糕老木最近做了3次，然後在昨天吃完最後一塊時，寶哥說再做吧~寶妹連連讚聲~~挖咧~老木天生欠你們的是唄(不然咧~) 😆 ...

海绵蛋糕的配方網上非常多，這個海绵蛋糕的配方只有4個食材，做法非常簡單，失敗率很低，很適合初學者。 如果有朋友有興趣做翻糖蛋糕的話，這個海绵蛋糕是很適合做圓形的翻糖蛋糕的海綿底的。跟戚風蛋糕比，它有一...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 season2-EP8 ～抹茶&紅豆餡磅蛋糕～抹茶とあんこのパウンドケーキ 母親節 is on it's way..(還有一個月..) 可以提早開始企劃...