白膠加水比例 在 【常備菜|溏心蛋】冷藏、常溫蛋都OK!實測100顆蛋~ 傳統日式 +韓式麻藥醬汁分享 的影片資訊
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋! 溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大...
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【冰糖薏仁蓮子釀!媲美燕窩每口都是膠原蛋白】 女孩們的福音來啦‼ 天氣炎熱,正適合來碗冰涼涼的甜湯 但要如何才能吃得美味又健康呢? 阿慶師今天就來分享「冰糖薏仁蓮子釀」 不但消暑,還能養顏美容 幫你...
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01:37 除了蘿蔔﹑紅蘿蔔﹑高麗菜還有其它適合醃漬的蔬菜嗎? 02:00 要不要放醋?不放醋怎麼變酸? 02:27 發酵過程注意不能碰到油? 02:49 第一泡完成就可以吃了嗎? 03:29 想放高...
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這個白蘿蔔糕的配方口感是比較硬比較Q彈的,喜歡軟一點口感的話,請酌量增加水分和白蘿蔔的比例。 詳細的圖文版食譜請到我的部落格:琳達公主的廚房筆記 https://goo.gl/27f32j 我的粉絲專...