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日本和牛大舉攻台，除了最早登陸的宮崎牛，最近又有好幾個產地的頂級和牛來報到，包括九州南端的鹿兒島牛、日本歷史最悠久的近江牛，還有堪稱夢幻逸品的頂級神戶牛。 不同產地的和牛，雖然同樣油花均勻、風味鮮甜，...